近日，“越乡杯”2024浙江省龙井茶炒制技能大赛在武林广场隆重举行，茶艺与茶文化专任教师龚恕应邀作为本次赛事专家，“茶舞青春”茶艺队参与了志愿服务活动。
本次比赛由浙江省农业农村厅主办，浙江省农业技术推广中心和嵊州市人民政府共同承办。旨在大力宣传龙井茶品牌，传承创新炒制技艺，培育锻造茶叶匠师，促进历史经典龙井茶产业高质量发展。
我院茶艺队在活动中负责浙江嵊州“越乡龙井”和“前岗煇白”的冲泡展示，通过嵊州特色茶席布置，技艺精湛的冲泡和良好的风貌呈现，让每位来宾品尝到来自嵊州的绿茶品质特点，身临其境般的感受到来自嵊州的自然春光，志愿服务受到与会嘉宾和嵊州企业的好评，在行业中打出了经贸茶专业的闪亮名片。
通过观摩学习，同学们看到了传承和弘扬龙井茶手工炒制非遗技艺和“科技强农、机械强农”的机械化批量生产技术同样重要，亲耳听到了行业主管部门对品牌推广的重视，坚定了持续擦亮“世界茶乡看浙江”的金名片的决心和信心，将努力为塑造茶叶历史经典产业的新辉煌贡献青春力量。