为激活天台茶产业潜力、唤醒古窑文化基因，浙江经贸职业技术学院暑期社会服务团队继龙泉青瓷调研后，于7月25日至26日深入天台雷峰乡开展实地调研。团队以“茶为脉、瓷为魂”为思路，走访乡政府、果园、茶厂等地，在政企访谈与实地考察中，探寻“一片叶子富一方百姓”的乡村振兴密码，勾勒“天台茶+天台器”的融合发展蓝图，激活乡村振兴动能、提升村民经济收入。
一盏香茶牵县乡，古艺融新旺黄塘
团队首站探访的天台上茶市，是县域茶产业高质量发展的核心平台，作为全市首家专业茶叶交易市场，这里以一站式综合服务功能，集中展现着天台山茶产业的现代化图景。在展厅，经天台特产站站长金鑫介绍，团队成员清晰感受到，依托千年种茶史与山水禀赋，天台山茶产业已成为乡村振兴的关键抓手，通过加工线升级、绿色防控推广、数字化管理落地，正稳步实现现代化转型，用“一片叶子”串联起周边村落的经济脉络，书写着富民兴村的振兴篇章。
深入乡镇层面，雷峰乡的茶产业现状颇具代表性，作为天台茶叶主产区之一，越州龙井核心产区，当地茶产业仍延续传统模式，呈现“低小散”特征。据雷峰乡人大主席叶贵方介绍，这里的茶园缺乏连片规模化经营，集聚效应难以释放；产业链条也相对单一，多以茶青直接外销为主，附加值偏低，市场竞争力亟待提升，成为乡镇茶产业升级的突出课题。
在村级探访中，雷峰乡副乡长陈晓静带领团队来到辖区内省级未来乡村—黄家塘村，该村以茶叶为基，联动蜜梨种植、民宿经营等业态发展乡村休闲旅游，巧妙融入南宋古窑遗址资源，为茶产业注入深厚文化内涵，给出了基层破局的鲜活样本。茶文旅融合发展路径不仅拓宽了产业边界，更为基层茶产业突破发展瓶颈提供了可借鉴的方向。
从县域引领、乡镇攻坚到村级破局，团队成员逐渐勾勒出天台茶产业“县—乡—村”的立体图景，清晰触摸到这片土地上“一叶兴邦”的实践脉络。
余果入茶开新局，盘活资源促增收
走进蜜梨园与水蜜桃基地，可见产区水果销售仍以传统批发为主，多供应超市水果店，渠道单一导致市场抗风险能力较弱。更值得关注的是，部分因虫害留下细微瑕疵的果实，因不符合鲜果标准常被直接丢弃，既造成资源浪费，也影响农户收益，成为制约乡村产业提质增效的短板。
这一问题恰好为水果综合利用打开了新思路，更成为助力乡村振兴的扎实探索方向，将这些果实转化为茶包与新式茶饮的原料，与当地茶产业开展跨界融合。如此一来，既能依托优质水果资源拓宽销售路径，实现从田间到多元消费场景的精准对接；更能通过深加工提升附加值，直接增加农户收入，同时降低果实损耗、提高资源利用率。这种以“小水果”撬动产业链延伸的模式，不仅为茶包与茶饮开发提供了优质且可持续的原料支撑，更成为激活乡村经济活力、助力乡村振兴的生动实践。
茶厂技改提效能，衍品拓链增价值
调研团队在相关负责人陪同下，实地走访了祥和茶厂与白坭坦茶厂。深入生产车间与企业负责人交流后发现，两家茶厂的加工环节已普遍采用半自动化生产模式，从鲜叶分拣、杀青到揉捻烘干，机械化设备的广泛应用大幅提升了生产效率与标准化水平，这种转型不仅降低了人工成本与操作误差，更打破了传统手工制茶的产能瓶颈，为茶产业规模化发展筑牢了根基。
值得关注的是，其中一家茶厂正积极探索茶产业价值链延伸，积极布局茶衍生产品研发，此举不仅提高了茶叶资源的综合利用率，更拓展了多元消费场景，让“一片叶子”释放出更大的经济价值。这种“主业稳根基、副业拓空间”的发展路径，既增强了茶产业抵御市场波动的韧性，也为乡村产业融合提供了实践范本，让茶产业在带动农户持续增收、激活乡村经济活力中，彰显出更强劲的支撑作用。
茶品创研引青流，瓷艺承新焕器韵
次日，调研团队走进黄家塘村农文旅融合发展型企业——朱莉的农场。农场内，生态茶园与果蔬种植区错落相依，“茶果共生”的立体农业图景生机盎然。谈及产业发展瓶颈，农场负责人林总坦言：“我们坚守生态种植，茶叶品质稳定，但产品多以散装毛茶或初级形态流通，既缺亮眼品牌标识，也难触达年轻消费群体，文化附加值不足，市场竞争力始终上不去。”
结合前期调研，团队针对性提出破局思路，依托天台山水与茶文化底蕴，聚焦年轻消费市场，从茶衍生产品创新入手打响品牌，可深挖农场“茶果共生”优势，开发系列主题茶包—比如以蜜桃红茶、梨香绿茶等混搭口味切入，采用简约清新的包装设计，融入天台山轮廓、茶园景致等地域元素，既突出生态特质，又契合年轻人对“高颜值、有故事”产品的偏好；同时布局新式茶饮赛道，研发预包装冷萃茶、现制鲜果茶饮等，通过“茶+鲜果”的味觉创新与“生态+文化”的品牌叙事，提升产品附加值与市场辨识度。
离开农场，团队前往宋窑陶诗工作室，作为黄家塘宋代古窑技艺的传承阵地，这里专注于茶器研发与创作。“瓷要接地气，我们的茶器就得接天台的‘茶气’，更得接年轻人的生活气。”主理人蒋霄鹏指着工作室里的样品介绍，他正尝试将宋代古窑的经典釉色配方与现代设计语言结合，开发适合露营、办公等场景的便携茶具，让传统瓷艺在轻量化、实用化中贴近年轻群体。
这番话让团队深受启发，“天台器”的生命力，在于让千年古窑技艺与当代茶生活对话。双方围绕茶器的“传统技艺守正与现代审美创新”展开深谈，明确需在保留古窑釉色精髓的基础上，强化便携性、场景化设计，让每一件茶器既是技艺传承的载体，也是年轻人乐于分享的生活美学符号。这种从“复刻古器”到“活化传统”的探索，正为天台茶器注入新的时代活力。
此次天台之行，从县级政府的宏观规划到农场的微观实践，从茶厂的科技转型到陶艺坊的文化深耕，团队成员深刻领悟，乡村振兴，是“一片叶子”的产业延伸，更是“茶与瓷”的文化共鸣。
龙泉青瓷的“守正创新”为“天台器”立了标杆，天台的茶果资源、古窑文化为产业融合筑了基石。未来，团队将把调研所得转化为实践方案，协助黄家塘村茶叶发展，设计融合天台山水与茶史的特色茶器，推动“茶+果+器+旅”全链条发展。